Engenheiro (a) Alimentar
Guimarães, Braga, Portugal
Empresa: Prefeitos, Pré-cozinhados, Lda, situada em Lordelo - Guimarães
Descrição: Pré-cozinhados feitos à mão com as melhores receitas tradicionais
Missão:
Este profissional terá como principal missão o acompanhamento, desenvolvimento e controlo de produção.
Principais Responsabilidades:
Avaliar e acompanhar a produção de alimentos:
Implementar e monitorizar processos de produção eficientes, visando redução de desperdício e economia de recursos
Controlo de qualidade:
Implementação de HACCP em indústria
Definição e elaboração de trabalhos para potenciais certificações
Apoio no desenvolvimento:
Criar novos produtos e desenvolver diferentes fórmulas, como buscar a cor, o sabor, o valor nutricional, a textura e a consistência daquilo que é produzido de forma industrial
Perfil & Requisitos:
Formação Superior em Engenharia Alimentar;
Mínimo de 3 anos de experiência profissional em funções similares;
Boa capacidade de comunicação e de relacionamento interpessoal;
Team-player;
Sentido crítico e orientação para a resolução de problemas;
Domínio do Office na ótica do utilizador.
Agradecemos o envio de Curriculum Vitae, com a Referência "Eng.-Alimentar".
Agradecemos a sua candidatura e informamos que apenas contactaremos candidatos elegíveis para a função.
#J-18808-Ljbffr