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Diretor(a) de Desenvolvimento de Novos Negócios - Restauração

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Diretor(a) de Desenvolvimento de Novos Negócios - Restauração Atualizado 09/01/2024

Gestão e Expansão do Negócio já existente em Número e Tipologia de Restaurantes

Grupo Financeiro com Investimentos no sector da Hotelaria e Restauração

Sobre o nosso cliente O nosso Cliente é um Grupo Financeiro com Investimentos no sector da Hotelaria e Restauração.

Descrição Como Diretor(a) de Desenvolvimento de Novos Negócios - Restauração terá como principais responsabilidades:

Gestão integral do negócio de Restauração, procurando diariamente a sua maximização;

Colaborar com a direção financeira na criação e gestão de orçamentos anuais, previsões e planeamento financeiro;

Monitorar o desempenho financeiro e implementar medidas de controlo de custos sem comprometer a qualidade;

Identificar e explorar oportunidades para o crescimento do negócio, expansão do mercado e introdução de novos serviços;

Estabelecer e manter parcerias estratégicas para fortalecer a posição da empresa no mercado:

Supervisionar todas as operações diárias, garantindo eficiência e uso eficaz dos recursos;

Desenvolver e implementar políticas e procedimentos operacionais para otimizar a produtividade e a satisfação do cliente;

Estabelecer e manter padrões elevados de qualidade de comida, serviço e limpeza;

Implementar programas de garantia de qualidade para atender ou exceder consistentemente as expectativas dos clientes;

Liderar, orientar e desenvolver uma equipa de gestores e colaboradores de alta performance;

Fomentar um ambiente de trabalho positivo e colaborativo que incentive a inovação e o trabalho em equipa;

Implementar programas de formação para aprimorar as habilidades e capacidades da equipa operacional;

Liderar, orientar e desenvolver uma equipa de gestores e colaboradores de alta performance;

Garantir o cumprimento de todas as regulamentações locais, estaduais e federais relacionadas à segurança alimentar, saúde e trabalho;

Manter-se atualizado sobre alterações nas regulamentações e ajustar os processos operacionais conforme necessário;

Construir e manter relações sólidas com a direção, investidores e outros stakeholders;

Fornecer atualizações regulares sobre o desempenho da empresa e direção estratégica.

Como Diretor(a) de Desenvolvimento de Novos Negócios - Restauração terá de ser/ter:

Licenciatura em Gestão, Gestão Hoteleira, Gestão de Empresas ou similar;

Experiência comprovada como Diretor Geral ou numa função de liderança executiva semelhante, preferencialmente no sector da Restauração;

Excelente compreensão das operações do restaurante, cadeia de abastecimento e serviço ao cliente;

Forte habilidade de liderança, tomada de decisão estratégica e comunicação eficaz;

Capacidade de prosperar em um ambiente dinâmico e rápido;

Diplomacia e habilidade em lidar com diversas partes interessadas;

Visão holística do negócio e visão estratégica;

Criatividade e gestão antecipada;

Método e resiliência;

Espírito de iniciativa;

Capacidade de negociação e influência;

Curiosidade e inquietude de informação e inovação;

Conhecimentos da língua inglesa serão uma mais-valia.

Oportunidade para o seu desenvolvimento profissional.

#LI-DNP

Na Michael Page, acreditamos na Diversidade e Inclusão. Defendemos a igualdade de oportunidades sem discriminar por género, raça, ideia, religião, orientação sexual ou qualquer outro aspeto que possa ser considerado discriminatório ou de exclusão.

#J-18808-Ljbffr

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